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Exquisita crema de mantequilla, muy suave y con un ligero sabor a vainilla. Es perfecta para rellenar tartas, pasteles, bizcochos o cubrir cupcakes.
Para prepararla es muy importante que todos los ingredientes están a temperatura ambiente.
Mezcla a mano 200 gr de este producto con 200 ml de agua, y deja reposar durante media hora. Bate 250 gr. de mantequilla durante aproximadamente 1 min. Añade la mezcla a la mantequilla en cuatro partes, mezclando completamente cada una antes de añadir la siguiente parte. Mezcla todo durante 5-10 min. hasta que se forme una crema lisa.
Si deseas obtener una crema mas espesa, añade 150 ml de agua por cada 200 gr. de producto.
Envase 1 kg.
Ingredientes: azúcar, almidón modificado de maíz, jarabe de glucosa deshidratado, E1422, suero lácteo deshidratado, dextrosa, estabilizantes E339/E450/E401/E516, sal, espesante E415, aroma.
Alérgenos: leche de vaca.