Isomalt. Bote de 500 gr

Isomalt incoloro para decoraciones. El Isomalt es un interesante sustituyo del azúcar, muy utilizado en dulces y caramelos porque posee pocas calorías y no provoca caries. No absorve la humedad del ambiente y no cristaliza, por lo que es perfecto para realizar decoraciones que no pierdan la forma con el tiempo. 

Color transpartente. Se puede teñir con colorantes hidrosolubles

Modo de empleo: Cocer en seco a 170º hasta que se derrita. También se puede derretir en el microondas en un recipiente de Pyrex. Una vez derretido estará listo para ser manipulado. Dejar estabilizar durante 2 minutos y verter sobre un molde de silicona o trabajarlo con las manos. Se aconseja la utilización de guantes durante su uso.

Envase de: 500 gr

Ingredientes: Isomalt (E953)