Revista Pasteles de Ensueño. Número 8

Revista Pasteles de Ensueño. Manual de Pastelería Creativa. Número 8.

Aprende a modelar divertidas figuras con fondant o pasta de goma para decoración de tartas. Podrás decorar galletas con glasa real y rotuladores comestibles, o presentar tus cupcakes como si fuera un verdadero jardín de flores.

También conocerás cómo trabajar el Isomalt para realizar un espectacular fondo marino, o seguirás paso a paso la realización de un precioso carrusel de fondant, pastillaje y pasta de azúcar.

Todo esto, acompañado de irresistibles recetas dulces, para chuparse los dedos!!

79 páginas a todo color.