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Merengue en polvo

03-704

Wilton

Nuevo

Agotado

5,95 €

Merengue en polvo de Wilton.

Este producto es apto para la fabricación de glasa real, merengue y glaseado o merengue suizo. Se utiliza como sustituyo de la clara de huevo en muchas recetas. Equivalencia aprox: 1 clara de huevo = 2 cucharaditas (6g) de merengue + 2 cucharadas (30ml) de agua.

Se pueden hacer flores y decoraciones que durarán meses sin ablandarse. Después de abrirlo, guardarlo en un lugar seco y fresco. No es necesario guardarlo en el refrigerador.

Envase de 113 g.

 


Ingredientes: almidón de maíz (procedente de maíz modificado genéticamente), claras de huevo, azúcar, emulsionante: goma arábiga (E414), estabilizantes: sulfato de calcio (E516), ácido cítrico (E330), alimento ácido: tartrato de potasio y sodio (E337), dióxido de silicio (E551), saborizantes artificiales.

Alérgenos: elaborado en una instalación que también procesa cacahuetes, nueces, pescado, mariscos, leche, soja y derivados del trigo. Certificado Kosher.